گان جراح یکبار مصرف با اتیلن اکساید یا گاما استریل میشوند. کیفیت و جنس گان جراح نسبت به عمل جراحی که قرار است انجام پذیرد انتخاب میشود. عموما از رنگهای سبز و آبی برای گان جراح استفاده میشود. پارچه استفاده شده در گان جراحی بدون تار و پود میباشد وجود تارو پور در گان های پارچه ای باعث تجمع میکرو ارگانیسم ها شده و از استریل صحیح گان جراح جلوگیری می نماید. گان جراح یکبار مصرف علاوه بر سهولت استفاده ،سبک و راحت بودن پوشش آن برای جراح از لحاظ استریل بودن نیز هیچ گونه نگرانی نداشته و حتی زمان جراحی هم بدلیل تا کردن مناسب و حجم کم گان ها و شانها حجم کمتری نسبت به گان های پارچه دارد. تولیدکنندگان گان عموما گان های جراحی را با گرماژهای (وزن و ضخامت پارچه) مختلف در دو سایز L و XL تولید میکنند که برحسب نوع عمل به گان ساده و ضد آب تقسیم میگردد که در گان جراح ضد آب یا لمینه قسمت سینه و آستین گان تقویت شده تا در عمل های جراحی همچون ارتوپدی ،سزارین ،قلبی و ... که جزو عمل های سنگین به حساب می آیند از نفوذ مایعات و خون آبه به بدن جراح جلوگیری بعمل آورد. گان های جراح میبایست دارای قد نسبتا بلند و دارای آستین هایی از نوع کشباف باشند که کش بافت باشد، مطلبی که در بالا گفته نشد کیفیت پارچه تولیدی گان جراح میباشد. در صورتی که گان جراح از پارچه ای با کیفیت پایین تهیه و تولید شود، قدرت تعرق بدن جراح بالا میرود و این بالا رفتن قدرت تعرق در حین عمل جراحی باعث کاهش تمرکز جراح میشود و کیفیت کار جراح در هنگام عمل جراحی میشود، لذا کیفیت پارچه استفاده شده در گان جراح امریست بسیار مهم و غیر قابل انکار.