فر پیتزا ریلی | برقی و گازی | دو ردیفه و سه ردیفه

امروزه فست فودها یکی از پرطرفدارترین خوراکی ها هستند. به جرات می توان گفت راه اندازی فست فود از جمله کسب و کارهای موفق است. اولین قدم برای راه اندازی یک کسب و کار موفق، فراهم کردن تجهیزات و وسایل لازم است. خرید فر پیتزا ریلی از اقدامات اولیه ضروری در راه اندازی فست فود است. این فرها در مدل های مختلف و ابعاد متنوع موجود هستند. در ادامه با ما همراه باشید تا یکی از پرطرفدارترین فرهای پخت پیتزا را به شما معرفی کنیم.

فر پیتزا ریلی مجملی از جمله فرهای قدیمی و معتبر در بازار ایران است که در مدل های مختلفی تولید می شود. فر پیتزا ریلی سری H جدیدترین محصول این کارخانه می باشد. این محصول دارای عرض نوار ۶۰ سانتیمتر بوده و در دو مدل دو ردیفه و سه ردیفه طراحی و ساخته می شود. از نظر طراحی این محصول بسیار شبیه به فرهای آمریکایی مانند لینکولن می باشد. مشعل و فن دمنده فر در قسمت کنار دستگاه قرار گرفته است و از طریق کانال های حرارتی هوای گرم به زیر و روی نوار منتقل می شود. به این سیستم حرارتی، انتقال حرارت غیرمستقیم می گویند.

امتیازات سیستم انتقال حرارت غیر مستقیم

• در این سیستم مشعل در یک کوره فلزی بسته قرار می گیرد و هوای گرم تولید شده در کوره به وسیله یک فن دمنده به کابین پخت منتقل می شود. به همین دلیل گازهای حاصل از اشتعال به میزان به مراتب کمتری نسبت به حرارت مستقیم با مواد غذایی تماس پیدا می کند. از نظر بهداشت مواد غذایی این مورد بسیار مهم است و تاثیر بسزایی در حفظ سلامت غذا دارد.
• به دلیل اینکه کوره به مانند یک انبار حرارتی عمل می کند نوسانات دما در این نمونه فرها بسیار پایین است. اگر بخواهیم توضیحات بیشتری در این زمینه بدهیم بایستی ذکر کرد که در حرارت غیر مستقیم سنسور سنجش دما در کابین پخت و در فاصله ایی دورتر از مشعل قرار دارد. هنگامیکه دمای فر پایین است، این سنسور دستور روشن شدن مشعل را می دهد و زمانی که به درجه حرارت تنظیم شده رسید، مشعل خاموش می شود. در این هنگام حرارت در کوره باقی می ماند و این مورد سبب ثابت ماندن دما می شود. به محض کم شدن دمای کابین تا یک حد مشخص شده، مشعل دوباره به کار می افتد و دما را تا حد تنظیم شده بالا می برد.
• به دلیل وجود کوره حرارتی به عنوان یک انباره حرارتی تعداد دفعات خاموش و روشن شدن مشعل به طور قابل توجهی کاهش یافته و این مورد سبب کاهش مصرف سوخت می شود.
• به دلیل کامل بودن فرآیند سوخت در این سیستم، نیازی به متصل کردن دودکش به این فر وجود ندارد.

مزایای فر پیتزا ریلی | برقی و گازی | دو ردیفه و سه ردیفه

• مصرف انرژی پایین
• امکان تنظیم ارتفاع نوار نقاله
• امکان تغییر جهت حرکت نوار نقاله
• مجهز به سیستم هشدار غیر فعال شدن مشعل
• دارای درب شیشه ای جهت کنترل پخت
• گذاشتن و برداشتن آسان غذا از طریق دریچه بازدید
• دارای سیستم کنترل دمای دیجیتال
• مجهز به سیستم کنترل سرعت دیجیتال
• دارای شاسی مستحکم در بدنه دستگاه
• دسترسی آسان به کلیه قطعات و قسمتهای دستگاه
• امکان پخت انواع پیتزای خمیر نازک و ضخیم را با بهترین کیفیت
• عایق بندی فشرده از پشم سنگ، سبب جلوگیری از هدر رفتن حرارت
• قابلیت استفاده از سطح رویی دستگاه به عنوان میز کار
• دارای مشعل برقی خودکار با سیستم ایمنی استاندارد
• نوار نقاله کاملا بهداشتی و ساخته شده از جنس استنلس استیل
• توانایی تنظیم مقدار دمش هوای گرم به زیر و روی نوار، به دلیل طراحی منحصر به فرد دستگاه

 

مشخصات فر پیتزا ریلی | برقی و گازی | دو ردیفه و سه ردیفه ویژگی های فنی دستگاه ابعاد دستگاه 116*175 سانتیمتر ارتفاع دستگاه 115 سانتیمتر ابعاد نوار نقاله 170*60 سانتیمتر وزن 225 کیلوگرم محدوده حرارتی از دمای محیط تا 400 درجه سانتیگراد جنس بدنه دستگاه استیل ضد زنگ

 

امکان نصب دو عدد فر ریلی روی یکدیگر

کسب رضایت مشتریان

گروه صنعتی مجملی با تولید انواع تجهیزات آشپزخانه، رستوران و فست فود و ارائه خدمات در زمینه راه اندازی آشپزخانه از پیشگامان این عرصه است. نمایندگی های معتبر ما در کلیه شهرهای کشور (یزد، کرمان، اهواز، سیستان و بلوچستان، آبادان، بوشهر و ...) قادر به ارائه مشاوره به مشتریان هستند. رسالت ما کسب رضایت مشتریان عزیز می باشد.

 

فیلم نحوه کار فر پیتزا ریلی

 

https://www.aparat.com/v/aNpKt

قیمت فر پیتزا ریلی

آماده سازی مواد اولیه برای تهیه انواع غذاهای سنتی و فست فودها نیازمند صرف زمان زیاد و به کارگیری تعداد بالایی نیروی انسانی است. گروه تولیدی مجملی با طراحی و ساخت تجهیزات بروز و براساس نیاز مشتریان، در جهت به حداقل رساندن چنین محدودیت هایی فعالیت می کند. این شرکت با تجربه ای طولانی در زمینه طراحی و ساخت انواع تجهیزات آشپزخانه و راه اندازی رستوران و راه اندازی فست فود آماده ارائه خدمات به مشتریان گرامی می باشد. فر پیتزا ریلی مجملی دارای ثبت اختراع در مرکز مالکیت معنوی از سازمان ثبت اسناد و املاک کشور است. امیدواریم با استفاده از این دستگاه قسمتی از مشکلات و کمبودها در زمینه آماده سازی مواد اولیه در صنایع غذایی، رفع و موجبات رضایت مشتریان فراهم گردد.

 

برای اطلاع از نحوه خرید و قیمت این دستگاه و دریافت مشاوره در زمینه کلیه تجهیزات رستورانی و فست فودی با شماره 09130003688 تماس حاصل فرمایید. همچنین در صورت تمایل میتوانید از طریق فرم زیر برای ثبت سفارش خود اقدام نمایید.